lunes, 26 de mayo de 2008

Pionono

Pionono



Ingredientes

  1. 1 taza de harina
  2. 1 taza de azúcar
  3. 6 huevos
  4. 2 cucharadas de royal
  5. 1 pote de dulce de leche
  6. 1 pote de crema
Preparación

Se baten las claras a punto nieve, agregar azúcar y luego incorporar las yemas una a una y al final la harina con el royal. Se coloca sobre una placa enmantecada por 8 minutos al horno (no debe quedar muy recocido). ¡Con cuidado! y con un cuchillo se despega, colocandolo sobre un trapo de cocina limpio y humedo. Mezclar el dulce de leche y la crema batida y un chorrito de agua tibia, vertir sobre el bizcochuelo caliente para que se inpregne bien y no quede seco se enrolla el bizcochuelo. Luego rociar azúcar impalpable

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