Naranja dulce.

Naranja dulce

Ingredientes

1. 2 1/2 de cucharadas de gelatina sin sabor en polvo.
2. 1 tarro de leche condensada.
3. 3 tazas de jugo de naranja con azúcar.
4. ralladura de naranja.
5. 200g de mermelada de damasco.
6. 1/2 taza de agua.

Preparación

Disolver la gelatina en 5 cucharadas de agua fría a baño María. Mezclar la leche condensada con la ralladura de naranja y el jugo de naranja.
Agregar la gelatina sin dejar disolver. Vierta en un molde y congele por 45 minutos aprox. Como mínimo si es mas tiempo se amolda mejor.
Para desmoldar coloque le molde 2 segundos en agua caliente hasta el borde.
En una olla coloque la mermelada y media taza de agua, deje hervir unos minutos y pase por colador. Deje enfriar y bañe la preparación.